Articoli con tag ‘#pasticceria’
SIGEP 2022 e il monitoraggio sui #dessert
In questi giorni si sta tenendo il Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, una manifestazione unica al mondo che rappresenta le filiere del gelato e del dolciario artigianale. Tramite la piattaforma Mimesi360 abbiamo monitorato l’hashtag #dessert negli ultimi 3 mesi, scoprendo che è stato utilizzato in 63.030 mention. Dall’analisi emerge…
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